En El Viejo Galpón: Participá de la Jornada "Trabajamos juntos para poner en valor la miel de la Región"

En el marco de la Semana de la Miel 2025, el próximo 20 de mayo se desarrollará en El Viejo Galpón, situado en calle 17 N° 560 la jornada “Trabajamos juntos para poner en valor la miel de la región”. Esta actividad se llevará a cabo de manera libre y gratuita, de 13:30 a 17 horas. Es organizada conjuntamente entre la Municipalidad de General Pico, el Ministerio de la Producción de La Pampa, INTA PROAPI, INTI, la Facultad de Agronomía y la de Ciencias Veterinarias, SENASA y la Cooperativa Apícola Patagonia LTDA. A través de la misma se busca destacar los atributos de este producto, su calidad, diversidad y excelentes propiedades, resaltando la contribución realizada por las instituciones antes mencionadas en los diferentes procesos o etapas de la cadena apícola. La iniciativa tiene como finalidad exponer cómo los trabajos de investigación y extensión permiten a las y los apicultores argentinos extraer miel de calidad, reconocida aquí y en el mundo. Siga leyendo en ver más ...

Allí se concretarán diferentes alternativas, como la proyección de un video sobre la calidad de la miel, una prueba sensorial a ciegas, con miel, observación de polen con microscopio, una propuesta gastronómica con elaboración de recetas saladas y dulce, una charla sobre el “Valor nutricional de la miel en la alimentación” y la presentación de ropa y elementos empleados en la labor de los apicultores.