Santa Isabel: Salud a�n no tiene conocimiento sobre que fue lo que provoc� que una familia se intoxicara

Un equipo del Ministerio de Salud trabaj� en la localidad de Santa Isabel, al recibir el llamado de personal del Hospital �Dr. Manuel P�rez�, por el ingreso de pacientes presuntamente intoxicados con alimentos. En una nota al portal Infohuella.com, la familia desliz� que las sospechas eran sobre el pan que hab�an comido. El equipo t�cnico comprob� que el alimento relacionado que podr�a haber enfermado a las personas, y hasta una mascota de la familia, fue pan untado con dulce de leche. El pan fue elaborado en una panader�a local que distribuye en varios puntos. La familia compr� el pan en un almac�n y lo transport� a un campo cercano donde compartieron un desayuno. El dulce hac�a tiempo la familia lo hab�a adquirido y lo ven�an consumiendo con normalidad. No se registraron nuevos casos de gastroenteritis aguda despu�s de confirmar con personas que consumieron del mismo pan y no presentaron s�ntomas compatibles con la intoxicaci�n. Profesionales tomaron muestras del alimento que consumi� la familia y de los productos para el proceso de elaboraci�n del pan. Se supo ademas que solo qued� internada una de las cuatro personas que sufri� la intoxicaci�n, se trata de Celeste Ordienco,(23 a�os), quien fue trasladada a Santa Rosa y ya se encuentra en sala com�n. A�n desde el �rea de Salud no tienen certezas del producto que provoc� la intoxicaci�n.