Santa Isabel: Salud aún no tiene conocimiento sobre que fue lo que provocó que una familia se intoxicara

Un equipo del Ministerio de Salud trabajó en la localidad de Santa Isabel, al recibir el llamado de personal del Hospital “Dr. Manuel Pérez”, por el ingreso de pacientes presuntamente intoxicados con alimentos. En una nota al portal Infohuella.com, la familia deslizó que las sospechas eran sobre el pan que habían comido. El equipo técnico comprobó que el alimento relacionado que podría haber enfermado a las personas, y hasta una mascota de la familia, fue pan untado con dulce de leche. El pan fue elaborado en una panadería local que distribuye en varios puntos. La familia compró el pan en un almacén y lo transportó a un campo cercano donde compartieron un desayuno. El dulce hacía tiempo la familia lo había adquirido y lo venían consumiendo con normalidad. No se registraron nuevos casos de gastroenteritis aguda después de confirmar con personas que consumieron del mismo pan y no presentaron síntomas compatibles con la intoxicación. Profesionales tomaron muestras del alimento que consumió la familia y de los productos para el proceso de elaboración del pan. Se supo ademas que solo quedó internada una de las cuatro personas que sufrió la intoxicación, se trata de Celeste Ordienco,(23 años), quien fue trasladada a Santa Rosa y ya se encuentra en sala común. Aún desde el área de Salud no tienen certezas del producto que provocó la intoxicación.