La Red Pampeana
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Gastronomí­a: el chef piquense Ricardo Belfiore representará a La Pampa en "Madryn al Plato"

Jueves 8 de Mayo de 2014 - 21:11:10
La provincia de La Pampa será representada por el chef piquense, Ricardo Belfiore, en un importante evento gastronómico que se realizará en la ciudad chubutense de Puerto Madryn. A partir del mes de junio y por dos meses, tendrá lugar el reconocido evento de "Madryn al Plato", donde lo mejor de la gastronomí­a local sale a escena con la participación de los principales chefs y establecimientos de la ciudad, en un circuito gastronómico promocional de la cocina y platos caracterí­sticos de la zona. El evento está organizado por la Secretarí­a de Turismo y Deportes de la Municipalidad de Puerto Madryn y la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterí­as, Bares y Afines (AHRCoBA), con el asesoramiento gastronómico del chef Gustavo Rapretti.

El representante pampeano participará en el encuentro durante el fin de semana largo que se extenderá desde el 19 hasta el 22 de junio.

En la ocasión se dictarán clases de cocina a cargo de reconocidas personalidades como, por ejemplo, Osvaldo Gross, Dolly Irigoyen, Borja Blásquez y Ezequiel Gallardo. El público además podrá asistir a la tradicional muestra artí­stica "Sobre ollas, cacharros y otras yerbas", donde habrá degustaciones de diversos platos, clases de cocina con chefs regionales y una Feria de Productores y Diseño.


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